Mini cheesecake alla Nutella - Stampo in silicone

Dolci monoporzione

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Mini cheesecake alla Nutella

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Stampo utilizzato

Prezzo: € 9,00 € 5,40

Aggiunto

Preparazione:
30 minuti

Cottura:
-

Raffreddamento:
-

Ingredienti

Per la crema:

Per la base:

Per decorare:

Preparazione

Per la preparazione di questa cheesecake si parte dalla crema: in una ciotola versa la panna, la Nutella e il formaggio fresco spalmabile. Lavora con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto soffice (non deve essere eccessivamente montato).
Versa il composto in una sac a poche e riempi le cavità dello stampo: non devono essere completamente piene perché successivamente andrà inserito il fondo di biscotti.
Riponi in freezer a solidificare per 4 ore.
Trita finemente i biscotti, sciogli il burro e amalgamali fra loro.
Versa il composto sulla crema, poi riponi in freezer per 4 ore.
Tre ore prima di dover servire le mini cheesecake, rimuovile delicatamente, ancora congelate, dallo stampo in silicone.
Decora le mini cheesecake con qualche ciuffetto di panna montata e della Nutella. Riponile in frigorifero fino al momento di servirle, così potranno scongelarsi lentamente.
Aggiungi della granella di nocciole nella crema o nella decorazione finale!

Puoi conservare le mini cheesecake in freezer per massimo 10 giorni, in frigorifero per 2 giorni.

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