Pizzette fatte in casa - Stampo in silicone

Ricette salate

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Cestini alla pizzaiola

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Stampo utilizzato

Prezzo: € 9,00 € 5,40

Aggiunto

Preparazione:
10 minuti

Cottura:
10-12 minuti

Raffreddamento:
-

Ingredienti

Preparazione

Sgocciolare la mozzarella, per prima cosa, e ridurla a pezzettini.
In un bicchiere porre la passata ed aggiustare di sale. Spolverizzare anche con dell’origano e aggiungere un cucchiaino d’olio extra vergine di oliva.
Srotolare ora la pasta brisé e ricavarne 15 cerchi con un coppa pasta. Nel caso in cui non lo avete a disposizione, potete tagliare il fondo di una bottiglietta di plastica da mezzo litro, servirà allo scopo.
Prendere ogni pezzo ricavato ed adagiarlo sullo stampo facendo aderire bene al fondo. L’eccesso di pasta andrà a formare il bordo del cestino.
Su ogni tartelletta porre un cucchiaino di passata e dei pezzetti di mozzarella. Spolverizzare con ulteriore origano, infine.
Mettere, ora, in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10-12 minuti. La pasta dovrà essere dorata in superficie. Lasciar raffreddare e poi sformare e gustare i vostri cestini alla pizzaiola.

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