Torte
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Torta morbida al latte caldo
Ricetta dal blog Sweet Moments Ricette
  • Torta morbida al latte caldo
Stampo utilizzato
RETTANGOLARE
Prezzo: € 14,00
Prodotto attualmente non disponibile
Aggiunto
Cottura:
35 minuti
Ingredienti
  • 4 uova

  • 200 g farina 00
  • 200 g zucchero
  • 160 ml latte
  • 80 g burro
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci

  • q.b. zucchero a velo
Preparazione
  • Lavorate con la frusta elettrica le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Scaldate il latte insieme al burro senza farlo bollire.
  • Unite al composto di uova e zucchero la farina, la vanillina e il lievito setacciati.
  • Amalgamate bene e versate poco alla volta il latte e il burro.
  • A questo punto, imburrate ed infarinate lo stampo rettangolare, versate al suo interno il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
  • Controllate la cottura della torta con uno stecchino e una volta pronta, lasciatela raffreddare su una gratella.
  • Eliminate la crosticina laterale del dolce con un coltello a lama liscia, poi sistemate sulla superficie del dolce una griglia per crostata, cospargete di zucchero a velo, rimuovete la griglia e servite.
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