Dolci monoporzione
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Dolcetti agli agrumi
Ricetta dal blog In cucina con Frollina
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12
Stampo utilizzato
12 BABILONIA
Prezzo: € 22,00  € 15,00
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Aggiunto
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
35 minuti
Raffreddamento:
-
Ingredienti
  • 250 gfarina 00
  • 100 gfecola di patate
  • 2uova
  • 50 mlsucco arancia
  • 50 mlsucco limone
  • 100 gburro fuso
  • scorza arancia
  • scorza limone
  • 1 bustina lievito per dolci
Preparazione
  • Mettiamo nella ciotola della planetaria le uova, lo zucchero e la scorza di arancia e limone e montiamo bene, cercando di ottenere un composto spumoso.
  • A questo punto possiamo aggiungere poco per volta le farine setacciate con il lievito, alternandole al latte, poi al succo di arancia e di limone, ottenuto un composto liscio e ben amalgamato, possiamo trasferirlo negli stampi.
  • Accendiamo il forno a 180 gradi e una volta caldo abbassiamo a 170, cuciamo i dolcetti per circa 35 minuti, poi li tiriamo fuori e li lasciamo raffreddare.
  • Una spolverata di zucchero a velo, ed eccoli pronti per essere gustati.
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