Dolci monoporzione
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Dolcetti agli agrumi
Stampo utilizzato
Prezzo: € 22,00 € 15,00
Aggiunto
Preparazione:
15 minuti
Cottura:
35 minuti
Raffreddamento:
-
Ingredienti
- 250 gfarina 00
- 100 gfecola di patate
- 2uova
- 50 mlsucco arancia
- 50 mlsucco limone
- 100 gburro fuso
- scorza arancia
- scorza limone
- 1 bustina lievito per dolci
Preparazione
- Mettiamo nella ciotola della planetaria le uova, lo zucchero e la scorza di arancia e limone e montiamo bene, cercando di ottenere un composto spumoso.
- A questo punto possiamo aggiungere poco per volta le farine setacciate con il lievito, alternandole al latte, poi al succo di arancia e di limone, ottenuto un composto liscio e ben amalgamato, possiamo trasferirlo negli stampi.
- Accendiamo il forno a 180 gradi e una volta caldo abbassiamo a 170, cuciamo i dolcetti per circa 35 minuti, poi li tiriamo fuori e li lasciamo raffreddare.
- Una spolverata di zucchero a velo, ed eccoli pronti per essere gustati.
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