Ciambelline ricotta e limone
Ricetta dal blog
Cuore di sedano
Stampo utilizzato
Prezzo: € 9,00
Aggiunto
Preparazione:
30 min
Cottura:
15 min
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 160 g di zucchero
- 2 uova
- 180 g di ricotta
- la scorza di 1 limone biologico
- 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
Preparazione
- Polverizzate, in un mixer, la scorza del limone con lo zucchero.
- Montate le uova con lo zucchero in una ciotola fino a quando non diventano spumose.
- Aggiungete la ricotta, la farina setacciata, il lievito e mescolare bene.
- Versate il composto negli stampini e mettete in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Sfornate e fate raffreddare.
- Spolverizzate con zucchero a velo.
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