Dolci monoporzione
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Ciambelline ricotta e limone
Ricetta dal blog Cuore di sedano
  • Ciambelline ricotta e limone
  • Ciambelline ricotta e limone
12
Stampo utilizzato
6 GUGELHUPF
Prezzo: € 8,00  € 4,00
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Aggiunto
Preparazione:
30 min
Cottura:
15 min
Ingredienti
  • 200 g di farina 00
  • 160 g di zucchero
  • 2 uova
  • 180 g di ricotta
  • la scorza di 1 limone biologico
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
Preparazione
  • Polverizzate, in un mixer, la scorza del limone con lo zucchero.
  • Montate le uova con lo zucchero in una ciotola fino a quando non diventano spumose.
  • Aggiungete la ricotta, la farina setacciata, il lievito e mescolare bene.
  • Versate il composto negli stampini e mettete in forno a 180°C per 15-20 minuti.
  • Sfornate e fate raffreddare.
  • Spolverizzate con zucchero a velo.
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